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春天多吃“洗肠草”,疏肝益阳正当时
时间:2019-03-26 16:27:44   来源:搜狐美食
 

  韭菜除了大家都知道的“益阳”功效之外,其实韭菜中含有大量纤维质,能够促进消化,让肠胃蠕动更快,有治疗便秘预防肠癌的效果。是名副其实的“洗肠草”

  韭菜味道浓是因为里面含有挥发性精油和硫化物,能够有效的疏调肝气,增强消化功能。

  韭菜是统称,其实有很多品种。

  春天多吃点韭菜好处多,今天介绍一道美味又简单的韭菜食谱

  韭菜炒豆皮做法

  【食材】韭菜,豆皮,将,生抽,盐,油

  【做法】韭菜洗净切成小段,最好用韭菜的上半段,口感号。韭菜叶容易炒过火。

  豆皮切丝,锅里一点,将豆皮丝先放进去翻炒,炒的过程中放点盐。放在一旁备用。

  锅里再放油,姜末爆香,放入韭菜段翻炒,放一点盐,然后将豆皮丝放进去,略微淋点生抽即可。

 
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